La gastrectomie en manchon, également connue sous le nom de gastrectomie à manche verticale, est l’une des procédures chirurgicales bariatriques (procédure chirurgicale de perte de poids).
Cette procédure est généralement effectuée par laparoscopie et enlève environ 80% de l’estomac en laissant un tube ou un estomac en forme de banane. Ainsi, la quantité de nourriture à consommer est limitée.
